Aries 19

Beskrivelse

Benzze vingård. Druerne blev høstet den 9. september. Efter en langsom og skånsom presning af hele klaser, overføres druerne til en amfora, hvor de gærer og ældes i 2 år. Det blev tappet på flaske uden klaring, uden filtrering og uden tilsætning af SO2 i december 2019.

Blomster- og stenfrugt drevet med en delikat cremet mundfornemmelse. Charmerende med ekstrem spænding og dybde. Den kan ældes, så længe du kan modstå at åbne den 😉 Helt klart en af de mest imponerende Rieslinger derude.