Unicorn-vine

Vores eksklusive produkter fra denne vingård

Alle priser er inkl. Moms.

AGOTADO
0,00
AGOTADO
0,00
AGOTADO
0,00
AGOTADO
0,00
AGOTADO
0,00
AGOTADO
0,00

Vinde

Jean-François Ganevat vendte tilbage i 1998 til Jura, i Rotalier-dalen, efter mange år i Bourgogne, specifikt i Chassagne-Montrachet, med Jean-Marc Morey. Tæt på filosofien om naturlige vine, men aldrig ekstrem, mestrer perfekt begreberne biodynamik.

Han har skabt et meget personligt billede af, hvad en god vin skal være, hver pakkeudvalg har en unik personlighed med forskellige harmonier og spændinger, der afspejler hver terroir.

Takket være lavt udbytte og betydeligt vingårdsarbejde når røde, i stigende grad dyrket i terrakottakrukker, nu et fantastisk udtryksniveau.

Vi kan nævne navne, der allerede er klassiske blandt vinelskere: Les Vignes de mon Père, Antide, Grusse En Billat, Enfant Terrible osv.

Vinene fra de sidste årgange har aldrig været så gode, Ganevat er i sin maksimale pragt og er en af de store ambassadører for vinbevægelsen, der udvikler sig i Jura.

Der er noget i disse vine, der rører ved din hud og begejstrer dig. Hvis vindyrkeren tager en risiko, er det netop på jagt efter et æstetisk ideal, til tjeneste for følelser, og det er det, han opnår i sine vine.

I de senere år har Jean Francois og hans søster Anne udviklet en række forretningsvine, der køber druer, altid inden for deres parametre, fra nærliggende vindyrkere og venner med La Ja Ja Du Fred pinot (Pinot de la burgundy, fra Fred Cossard).
I dag er denne linje mere end konsolideret, og dens kvalitet er ubestridelig.

I de senere år har Fan Fan Ganevat, som han er populært kendt, været inspiration og lærer for mange vinbønder, der har passeret hans vingård, såsom: Kenjiro Kagami, Nicolas Jacob, Damien Bastian Goodard eller Katie Worobeck.

I nyere tid har han også samarbejdet i Zeroine-projektet med vinproducenten Maylis Bernard, vine som de foregående, som du kan finde på vores hjemmeside.

Valgt af Revue des vins de France, det mest prestigefyldte franske vinmagasin, som Vigneron for året 2018, en velfortjent pris for denne store vinavler fra Jura.

Det er en ære for os at kunne tilbyde dine vine i Spanien.

Vil du være med i lodtrækningen om to pragtfulde flasker?