Descripción
La Petite Empreinte. Nuevo proyecto de Mélissa Bazin y Romain De Moor en Chablis. Cuvée elaborado con uvas Sauvignon de la denominación Saint-Bris, 75% prensado directo y 25% maceración de 6 días Crianza de 10 meses en barrica, embotellado en septiembre de 2021