Descrizione
La piccola imperatrice. Nuovo progetto di Mélissa Bazin e Romain De Moor a Chablis. Cuvée a base di uve Pinot Nero della denominazione Borgogna Côtes d'Auxerre. 20 giorni di macerazione, affinamento per 8 mesi in barrique, imbottigliato a luglio 2021. Zero Solfiti.