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Descrição
Armazenar Zeroine – Gamay, uva biodinâmica certificada, safra 2020. Vinificação: maceração semi-carbônica de 20 dias (início da maceração a frio). Fermentação lenta a uma temperatura de adega de 14°. Sem adição de enxofre. Envelhecimento: 1 ano de envelhecimento em barris de madeira, reabastecimento a cada 2 semanas
Informação adicional
| Graduação | 13º |
|---|---|
| Sulfitos adicionados | Não |
- OUTRAS SUGESTÕES -