La description
Bière 3 Fonteinen. 3 Fonteinen Hommage est le résultat de la macération de griottes et de framboises entières, cueillies à la main, dans un jeune lambic traditionnel, pendant au moins quatre mois, dans un rapport de 760 grammes de framboises et 240 grammes de griottes par litre. Ce lambic fruité est ensuite assemblé avec du jeune lambic et le tout est mis en bouteille où la fermentation se poursuit en bouteille. Hommage est une bière lambic framboise corsée, au bouquet intense de fruits boisés évoluant dans le verre. Fruits naturels, sans jus, sirops ni sucres ajoutés. Non pasteurisé, non filtré.