Unicorn-viner

Våra exklusiva produkter från denna vingård

Alla priser är inklusive moms.

Antonio Quari

Antonio “Tonio” Quari är vinmakaren på Domaine Prieure Roch. Efter att ha lärt sig under ledning av Henry-Frederic Roch och Yannick Champ gör han nu sitt eget vin.

Hans passion och vision är tydlig med slogan på hans etikett Non Progredi est Regredi: "Att inte gå framåt går tillbaka."

Detta är Pinot Noir från Ladoix Les Briquottes vingård, planterad 1976 och ekologiskt odlad i över tio år av den enda ekologiska producenten i Ladoix, sedan tillverkad av Tonio med en liknande vinframställningsfilosofi som Priure Roch: 100% hela gänget, utan användning av svavel , förutom en liten mängd, mindre än 1 g, vid tappning. Pigeage utförs till fots och återmonteringen endast med tyngdkraften, med höjd under tio månader i gamla fat.

Tyvärr är dess produktion för närvarande mycket liten, så vi kan erbjuda väldigt få flaskor.

Spara och dela kundvagn
Din kundvagn kommer att sparas och du får en länk. Du, eller någon med länken, kan använda den för att hämta din kundvagn när som helst.
Tillbaka Spara och dela kundvagn
Din varukorg kommer att sparas med produktbilder och information, och totalsummor. Skicka den sedan till dig själv, eller en vän, med en länk för att hämta den när som helst.
Din kundvagns e-post har skickats :)