Unicorn-viner

Våra exklusiva produkter från denna vingård

Alla priser är inklusive moms.

Strohmeier

Franz Strohmeier är en visionär naturlig vinmakare som arbetar i Steiermark, känd som Österrikes ”gröna hjärta”. Sedan 2004 har Franz och Christine arbetat med stor beslutsamhet för att endast producera naturliga viner, utan tillsatser.

Franz är en mycket filosofisk vinmakare, som aldrig nöjer sig med att göra viner som de anläggningar som omger honom. Han försöker alltid fatta de beslut som uttrycker hans terroir på det mest naturliga sättet. Han leker ständigt med sina 8 hektar vinodlingar för att hitta bättre och mer naturliga metoder. 

Han gör viner som inte liknar något vi någonsin har ätit, ett riktigt smakprov av den unika terrängen i denna region. Genom erfarenhet och observation bestämmer Franz att vinets vibrationer definieras av symbios.

På toppen av vingården finns en liten gammal vingård. Denna förfallna byggnad rymmer några av Österrikes äldsta flaskviner. Historiskt sett såldes vinerna i denna region fat till lokala pubar, vilket gjorde äldre flaskor mycket eftertraktade.

På Unicorn föreslår vi årgångar med år som Karmin 2015 eller Indigo 2016 tillsammans med de senaste ankomsterna som deras Frizzante 2020 eller deras nya cuvee nueva Roter Frizzante 01.

Vår relation med Franz och Cristina är underbar, vi kommer alltid att minnas när de satte sin »bror» Hans Peter från Mythopia på vår väg.