Beskrivning
Le Nez De Goth vingård. Det är en coupage direkt i den 17-dagars macerationen av Savoy Chardonnay med Pinot noir de champagne. Den mycket markerade strukturen kommer från Pinot på samma Chablis-jord (Kimeridgien-lera och kalksten) och ger mycket friskhet och spänning. Texturen i munnen kommer från Chardonnay-macerationen som ger den en krispig finish. Lätt att dricka, med komplexitet.