Magnum Bfm Abbaye de Saint Bon-Chien 2013

Descrição

Bfm abbaye. La Abadía de Saint Bon-Chien é uma cerveja mista de fermentação ácida amadurecida por um ano em barris que continham vinho. O envelhecimento em barricas de carvalho e o trabalho com leveduras selvagens conferem a esta cerveja uma surpreendente diversidade de aromas. A sua notável complexidade, o seu equilíbrio, a sua redondeza e o seu comprimento na boca são o resultado da meticulosa montagem das pipas. Na boca lembra a moldura de um tinto frutado, com acidez marcada.