Kaamen II

Descrição

Vinícola Vinas Mora. Elaborado com uvas Babic de parcelas exclusivas nas melhores localizações. A idade das vinhas é de 60 a 80 anos, algumas até 100. Todos os locais a altitudes de 250 ma 300. Vinhas de arbusto com trabalho manual e sem mecanização.
Rendimentos muito baixos. Fermentou em barricas abertas durante 4-5 dias, sem filtrar nem clarificar.
Mais da metade envelheceu em 500L de carvalho usado Vinho profundo com ótimo extrato, ótimo equilíbrio e comprimento. Muito especial e único.