Haut planty

Haut Planty está localizado no meio dos vinhedos de Muscadet Sevre et Maine, entre o suave Vale do Loire que recebe ar fresco do Atlântico.

A fazenda está localizada nas melhores encostas da cidade de La Landreau. Michel Couillaud assumiu na década de 1960 e gradualmente transformou a propriedade de seu pai em vinhedos. Seus dois filhos. Christian e Alain testemunharam o trabalho de vinificação de seu pai desde a infância e agora assumiram a vinícola. Ambos respeitam as tradições familiares e as combinam com técnicas modernas para fazer os melhores vinhos possíveis.
Eles trabalham continuamente para converter toda a propriedade em agricultura orgânica.As vinhas são encontradas nos melhores terroirs dos Coteaux du Landreau. Transformação em agricultura biológica As vinhas estendem-se por cerca de 20 hectares de terreno, e cerca de 50% do total da propriedade já foram transformados em agricultura biológica.
O terroir é composto por solo arenoso e argiloso, perfeito para o cultivo de videiras. As principais variedades de uvas cultivadas aqui são Melon de Bourgogne, Folle Blanche, Abouriou, Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc.
Estes são usados para fazer seus vinhos orgânicos tintos, brancos, rosés, espumantes. A família faz todo o trabalho sozinha e as práticas orgânicas são usadas tanto quanto possível.
Isso ajuda a preservar o meio ambiente e permite que os vinhos mantenham seu sabor e frescor naturais. Nenhum fertilizante é adicionado ao solo e nenhum sulfito é adicionado ao vinho.