Vinhos unicórnio

Haut planty

Haut Planty se encuentra en medio de los viñedos de Muscadet Sevre et Maine, entre el suave valle del Loira que recibe aire fresco del Atlántico.

La finca se encuentra en las mejores pistas de la localidad de La Landreau. Michel Couillaud asumió el mando en los años 60 y poco a poco transformó la finca de su padre en viñedos. Sus dos hijos. Christian y Alain, fueron testigos del trabajo vitivinícola de su padre desde la infancia y ahora se han hecho cargo de la bodega. Ambos respetan mucho las tradiciones familiares y las combinan con técnicas modernas para elaborar los mejores vinos posibles.
Trabajan continuamente para convertir toda la finca en agricultura ecológica.Las vides se encuentran en los mejores terruños de Coteaux du Landreau. Transformación en agricultura ecológica Los viñedos se extienden alrededor de 20 hectáreas de tierra, y aproximadamente el 50% del total de la finca se ha transformado ahora en agricultura ecológica.
El terruño está compuesto por un suelo arenoso y arcilloso que es perfecto para el cultivo de la vid. Las principales variedades de uva cultivadas aquí son Melon de Borgoña, Folle Blanche, Abouriou, Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.
Estos se utilizan para elaborar sus vinos orgánicos tintos, blancos, rosados, espumosos . La familia hace todo el trabajo por sí misma y las prácticas orgánicas se utilizan tanto como sea posible.
Esto ayuda a preservar el medio ambiente y permite que los vinos conserven su sabor y frescura naturales. No se agregan fertilizantes en el suelo ni sulfitos en el vino.

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