Julien Crinquand

Julien Crinquand.

Julien instala-se em Les Arsures, onde cuida de 5 hectares de vinhas em Arbois, herdadas do pai e do avô. As vinhas estão divididas em 3 setores: bodines, mailloche e verleule.
Trabalha com as castas tradicionais do Jura, Savagnin Chardonnay, Trousseau, Pinot e Poulsard. 2/3 branco 1/3 vermelho.
Julien não estava destinado imediatamente a assumir as vinhas da família, cujas uvas haviam sido vendidas historicamente para a fazenda de frutas Arbois.
Depois de ter passado por vendas de seguros e viagens a Cuba, voltou em 2016 atraído pela vinha que marcou as férias de sua juventude.
Ele ajuda seu pai, assim como Philippe Bornard e Fabrice Dodane, seus mentores, graças a Fabrice pudemos conhecer Julien e ele foi uma paixão imediata.
Em 2017 obteve um BTS Oeno-Viti e depois trabalhou no Domaine de Saint Pierre com Fabrice Dodane.
Desde a vindima de 2019, voa sozinho, para deleite dos amantes dos vinhos vivos e precisos do Jura.