Unicorn Wines

PRODUCTOR:

CARACTERÍSTICAS:

Vin de Voile 2008

38,00

El precio incluye impuestos y envío a España (Península)

Hay existencias

Descripción

Bodega Plageoles – El Vin de Voile de Plageoles se conserva en su propia pequeña sala de barricas para evitar que la levadura de la flor (saccharomyces bayanus) infecte las otras cuvées del domaine. Si bien las similitudes en la producción son obvias, el Vin de Voile de Gaillac no tiene el mismo nivel de acidez que los Jaune del Jura y ofrece un vino con una personalidad bastante diferente. En el caso del ejemplo de Plageoles, puede esperar un perfume de nueces tostadas, notas ahumadas y yodadas que conducen a una textura en capas en la boca con caracteres similares que se unen a notas de frutas secas, mucho sabor salado y una increíble longitud de sabor.

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