Unicorn Wines

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CARACTERÍSTICAS:

Jade Gross Piano, Piano 2021

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Descripción

Bodega Jade Gross.

Añada: 2020
Tipo: Tinto
Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: Tempranillo 100%
Grado alcohólico: 14%
Formato: Botella Borgoña 75 cl.
VITICULTURA
Procedente de una parcela de 0,5 hectáreas en San Vicente de la Sonsierra. Viñas
plantadas en 1987 sobre un suelo arcilloso-calcáreo a una altitud de 480 metros.
ELABORACIÓN
Vendimia manual el 17 de Septiembre 2020. No se despalillan las uvas. La vinificación
empieza en depósitos abiertos. Finalmente pasa por un envejecimiento durante 12
meses en barricas de roble francés.
1636 botellas.