Dard Et Ribo- Pitrox 2015

38,00

Pitrox es un cuvée elaborada con Roussanne y Marsanne cultivado en la denominación Saint-Joseph, en laderas con suelos graníticos descompuestos. Las vides son de cultivo ecológico y la vinificación es natural, con prensado directo y la fermentación se inicia con levaduras autóctonas. La maduración se produce en barricas semimúidas de 500 y 600 litros. Pitrox se elabora en un estilo oxidativo.

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Descripción

El dúo René jean Dard y François Ribo se instaló en los años 80 en la localidad de Mercurol, al norte del valle del Ródano. Tienen magníficos terruños en las denominaciones Crozes Hermitage, Saint Joseph y Hermitage. Convertidos en un referente de la denominación, elaboran sus vinos sin ningún tratamiento en el viñedo ni en la bodega, produciendo así vinos más atípicos para la región. Los vinos son elegantes, finos, complejos, puros y sin ningún tipo de pesadez, este es el tour de force que logra este dúo de grandes viticultores. Los vinos de la finca Dard et Ribo también tienen la particularidad de ser bebibles en su juventud y al mismo tiempo tener un buen potencial de guarda. También producen blancos raros y magníficos con una frescura muy agradable.