Unicorn Wines

Amor Fati 2021

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Descripción

Bodega Marie-Lise Et Thomas Batardiere.  100% Grolleau procedente de una parcela de 0,33ha denominada ‘Case Neuve’, cultivada sobre arcilla, esquisto azul y cuarzo. Los viñedos fueron plantados en 1960. Maceración semi carbónica durante 4 semanas sin intervención. Envejecido en acero inoxidable durante 11 meses.