Descripción
Cerveza 3 Fonteinen. 3 Fonteinen Framboos es el resultado de la maceración de frambuesas enteras, recogidas a mano, en lambic joven tradicional, durante al menos cuatro meses. La proporción es de un kilo de frambuesas, por un litro de lambic. A continuación, esta frambuesa lambic se ensambla con lambic joven, todo se embotella y la fermentación continua en la botella. Framboos es una cerveza lambic frambuesa afrutada, con un intenso ramo de frutas de madera que evoluciona en el vidrio. Fruto natural, sin zumos, jarabes o azúcares añadidos.