Eenhoorn wijnen

Clos Rougeard

Clos Rougeard Het heeft een solide reputatie opgebouwd onder liefhebbers van de grote Cabernet Francs van de Loire en wordt beschouwd als de grootste Cabernet Franc van Frankrijk. Een zorgvuldige selectie van druiven, een zorgvuldige wijnbouw en een rijping van 18 tot 30 maanden in vaten, geven het leven aan de Saumur-Champigny die zich in de loop van de tijd weerspiegelt:

Le Clos (mengsel van twee percelen), Les Poyeux (2,9 hectare, perceel met vrij zanderige grond; lengte, fijnheid, frisheid), Le Bourg (meer kalksteenperceel, minder dan 4.000 flessen; dicht, stevig, zonnig). Brezé een doelwit van slechts 1,5 hectare, in de kalkstenen Grand Cru. Deze Chenin wordt elk jaar uitgedrukt in droge vorm met een ideale balans tussen frisheid en rijpheid, nu met minder hout dan in het verleden, majestueus evoluerend naar een palet van geroosterde aroma's en gekonfijte gele vruchten. Het kan de komende twintig jaar gedronken worden. De wijnen: de 2015 komen alleen uit de kelders van het landgoed.

We moeten niet aarzelen om deze zeer geconcentreerde jaargang van 2015 drie of vier jaar te bewaren. Les Poyeux verleidt altijd met zijn onnavolgbare textuur en het zachte gevoel dat het oproept, met zijn zijdezachte tannines. Je spierkracht belooft je een spannende toekomst. Zoals gewoonlijk is Le Bourg het meest ingeperkt vanwege zijn veroudering, de verrassende dichtheid van het materiaal en de structuur zorgen voor een lang verouderingspotentieel en een majestueuze expressie gedurende meer dan dertig jaar.

De vinificatie en rijping in 2015 werden uitgevoerd door Nady Foucault en zijn neef Antoine.

Weinig meer te zeggen, immens genoegen om onze klanten een van de grote eenhoorns in de wijnwereld te kunnen bieden.

Winkelwagen opslaan en delen
Uw winkelwagen wordt opgeslagen en u krijgt een link. U, of iedereen met de link, kan deze gebruiken om uw winkelwagen op elk moment op te halen.
Rug Winkelwagen opslaan en delen
Uw winkelwagen wordt opgeslagen met productfoto's en -informatie en winkelwagentotalen. Stuur het dan naar jezelf of een vriend met een link om het op elk moment op te halen.
Uw winkelwagen e-mail succesvol verzonden :)