Beschrijving
Wijnmakerij Marie-Lise Et Thomas Batardiere. 100% Grolleau van een perceel van 0,33 ha genaamd 'Case Neuve', geteeld op klei, blauwe leisteen en kwarts. De wijngaarden zijn aangeplant in 1960. Semi-koolzuurhoudende maceratie gedurende 4 weken zonder tussenkomst. Gerijpt in roestvrij staal gedurende 11 maanden.