Vini unicorno

Domaine Montbourgeau

I vigneti di L'Étoile si trovano tra ripide colline circondate da vegetazione e alberi. I suoi terreni sono principalmente calcarei, con molti fossili marini, tra cui stelle marine, motivo per cui il nome della denominazione, L'Étoile significa stella in francese, e danno quella particolarità ai vini della denominazione.

Nicole Deriaux di Domaine de Montbourgeau iniziò la sua vita vitivinicola sotto gli auspici del nonno, la cui eredità vitivinicola risale agli anni '20.

Tutti i vigneti sono vicini alla tenuta e all'interno della denominazione L'Etoile, anche se tuttavia non si applica a tutti i vini, essendoci alcuni sotto la denominazione Côtes du Jura per i rossi, Cremant du Jura per gli spumanti, O Arbois per il vino. Vin Jaune

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