Vini unicorno

I nostri prodotti esclusivi di questa cantina

Tutti i prezzi sono comprensivi di IVA.

Antonio Quari

Antonio “Tonio” Quari è l'enologo del Domaine Prieuré Roch. Dopo aver imparato sotto la guida di Henry-Frederic Roch e Yannick Champ, ora sta producendo il suo vino.

La sua passione e visione sono chiare con lo slogan sulla sua etichetta Non Progredi est Regredi: "Non andare avanti è tornare indietro".

Questo è il Pinot Nero del vigneto Ladoix Les Briquottes, piantato nel 1976 e coltivato biologicamente per oltre dieci anni dall'unico produttore biologico di Ladoix, poi prodotto da Tonio con una filosofia di vinificazione simile a Priure Roch: 100% grappolo intero, senza alcun uso di zolfo , salvo una piccola quantità, inferiore a 1 g, all'imbottigliamento. Il pigeage viene effettuato a piedi e il rimontaggio solo per gravità, con elevazione per dieci mesi in vecchie botti.

Purtroppo la sua produzione è attualmente molto ridotta, quindi possiamo offrire pochissime bottiglie.

Salva e condividi il carrello
Il tuo carrello verrà salvato e ti verrà fornito un link. Tu, o chiunque abbia il link, puoi usarlo per recuperare il tuo carrello in qualsiasi momento.
Di ritorno Salva e condividi il carrello
Il tuo carrello verrà salvato con le immagini e le informazioni sui prodotti e i totali del carrello. Quindi invialo a te stesso o a un amico con un link per recuperarlo in qualsiasi momento.
L'email del tuo carrello è stata inviata con successo :)