Vini unicorno

Julien Crinquand

Julien Crinquand.

Julien si stabilisce a Les Arsures dove si prende cura di 5 ettari di vigneti ad Arbois, ereditati dal padre e dal nonno. Le viti sono divise in 3 settori: bodines, mailloche e verleule.
Funziona con i vitigni tradizionali del Giura, Savagnin Chardonnay, Trousseau, Pinot e Poulsard. 2/3 bianchi 1/3 rossi.
Julien non fu subito destinato a rilevare i vigneti di famiglia, le cui uve storicamente erano state vendute al frutteto Arbois.
Dopo aver attraversato la vendita di assicurazioni e viaggi a Cuba, è tornato nel 2016 attratto dalla vite che ha segnato le vacanze della sua giovinezza.
Aiuta suo padre, così come Philippe Bornard e Fabrice Dodane, i suoi mentori, grazie a Fabrice abbiamo potuto incontrare Julien ed è stato subito una cotta.
Nel 2017 ha ottenuto un BTS Oeno-Viti e poi ha lavorato al Domaine de Saint Pierre con Fabrice Dodane.
Dall'annata 2019 vola da solo, per la gioia degli amanti dei vini del Giura vivaci e precisi.