Vins de licorne

PRODUIT:

Anchois de Cantabrie - Réserve Spéciale

13,99

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La description

Issus d'une pêche durable, pêchés sur la côte printanière à l'aide de l'art de la senne, 25/26 grains par kilo, ils sont traités de manière unique et totalement naturelle. Ils mûrissent à une température contrôlée, pour atteindre l'équilibre du sel, moment auquel ils sont frottés à la main, en gardant la peau argentée et délicate des pièces, ce qui leur donne une texture et une saveur uniques.

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