La description
Il n'est pas filtré, il a donc besoin de plus de temps pour sa décantation naturelle. Il a une couleur verte intense, la saveur est intense, fruitée, herbacée, particulièrement recommandée pour une utilisation crue qui met en valeur au maximum ses caractéristiques organoleptiques. Le traitement est effectué exclusivement dans le respect de la nature, avec des engrais organiques.