Einhornweine

Unsere exklusiven Produkte von diesem Weingut

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Mickaël Bourg

Mickaël Bourg

Auf den Spuren von Thierry Allemand machten wir uns auf den Weg zur Rhône, um Mika Bourg zu treffen.

Er bezeichnete es als den Generationswechsel der Rhone, der einen Weg von Weinen mit minimalen Eingriffen und einer in der Region wenig bekannten Fließfähigkeit und Unmittelbarkeit verfolgte.

Wir probierten ihre Weine und sahen schnell, dass es etwas anderes war, als wir wussten. Sowohl ihre Cornas als auch Saint Peray (ehemalige Allemand-Weinberge) begeisterten uns und wir zögerten nicht, sie in die Unicorn-Familie aufzunehmen.

Der Großvater von Mickaël Bourg war Maurer in Cornas, und Mickaël beschloss, sich nach zweijähriger Tätigkeit als Mechaniker dem Wein zu widmen.

Er mietet einige Reben von Matthieu Barret, wo er gearbeitet hat, und produzierte 2006 seinen ersten Wein. Seinen Cornas-Weinberg hat er auf 0,5 bis 1,5 Hektar angebaut. Gärung des ganzen Bündels auf den Roten. Mika produzierte zwischen 2 und 3 Fässer Cornas und St. Peray.

 

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