Einhornweine

Julien Crinquand

Julien Crinquand.

Julien lässt sich in Les Arsures nieder, wo er 5 ha Weinberge in Arbois betreut, die er von seinem Vater und Großvater geerbt hat. Die Reben sind in 3 Sektoren unterteilt: Bodines, Mailloche und Verleule.
Es arbeitet mit den traditionellen Rebsorten des Jura, Savagnin Chardonnay, Trousseau, Pinot und Poulsard. 2/3 weiß 1/3 rot.
Julien war nicht sofort dazu bestimmt, die Familienreben zu übernehmen, deren Trauben historisch an den Obstbauernhof Arbois verkauft wurden.
Nachdem er Versicherungen und Reisen nach Kuba verkauft hatte, kehrte er 2016 angezogen von der Rebe zurück, die die Ferien seiner Jugend prägte.
Er hilft seinem Vater, sowie Philippe Bornard und Fabrice Dodane, seinen Mentoren, dank Fabrice konnten wir Julien kennenlernen und er war sofort verliebt.
2017 erwarb er einen BTS Oeno-Viti und arbeitete dann bei Fabrice Dodane auf der Domaine de Saint Pierre.
Seit dem Jahrgang 2019 fliegt er allein, zur Freude der Liebhaber spritziger und präziser Weine aus dem Jura.