Einhornweine

Unsere exklusiven Produkte von diesem Weingut

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AGOTADO
79,00

Sieg

Jean-François Ganevat kehrte 1998 nach vielen Jahren in Burgund, insbesondere in Chassagne-Montrachet, mit Jean-Marc Morey in den Jura im Rotalier-Tal zurück. Nah an der Philosophie natürlicher Weine, aber nie extrem, die Konzepte der Biodynamik perfekt beherrschend.

Er hat sich ein ganz persönliches Bild von einem großen Wein gemacht, jede Parzellenauswahl hat eine einzigartige Persönlichkeit, mit unterschiedlichen Harmonien und Spannungen, die jedes Terroir widerspiegeln.

Dank geringer Erträge und erheblicher Weinbergsarbeit erreichen Rotweine, die zunehmend in Terrakottagläsern angebaut werden, heute ein fantastisches Ausdrucksniveau.

Wir können Namen nennen, die unter Weinliebhabern bereits klassisch sind: Les Vignes de mon Père, Antide, Grusse En Billat, Enfant Terrible usw.

Die Weine der letzten Jahrgänge waren noch nie so gut, Ganevat ist in seiner größten Pracht und ist einer der großen Botschafter der Weinbewegung, die sich im Jura entwickelt.

In diesen Weinen steckt etwas, das die Haut berührt und begeistert: Geht der Winzer ein Risiko ein, ist es gerade die Suche nach einem ästhetischen Ideal, im Dienste der Emotion, und das erreicht er in seinen Weinen.

In den letzten Jahren haben Jean Francois und seine Schwester Anne eine Linie von Geschäftsweinen entwickelt, indem sie Trauben, immer innerhalb ihrer Parameter, von nahegelegenen Winzern und Freunden mit dem Pinot La Ja Ja Du Fred (Pinot de la Burgund, von Fred Cossard) kaufen.
Heute ist diese Linie mehr als konsolidiert und ihre Qualität ist unbestritten.

In den letzten Jahren war Fan Fan Ganevat, wie er im Volksmund genannt wird, die Inspiration und der Lehrer vieler Winzer, die sein Weingut durchlaufen haben, wie zum Beispiel: Kenjiro Kagami, Nicolas Jacob, Damien Bastian Goodard oder Katie Worobeck.

In letzter Zeit hat er auch im Zeroine-Projekt mit der Winzerin Maylis Bernard zusammengearbeitet, Weine wie die vorherigen, die Sie auf unserer Website finden können.

Von der Revue des vins de France, dem renommiertesten französischen Weinmagazin, zum Vigneron des Jahres 2018 gewählt, eine wohlverdiente Auszeichnung für diesen großen Weinbauern aus dem Jura.

Es ist uns eine Ehre, Ihre Weine in Spanien anbieten zu können.

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