Beschreibung
Der Tarantelo ist ein kostbarer Schliff, der sich neben der Ventresca del Bonito befindet. Mit einem hohen Fettanteil ist es ein süßer und einzigartiger Snack. Zuschnitte von Bonito aus dem Norden, Fisch, an der Sommerküste des Kantabrischen Meeres, nach allen Künsten der nachhaltigen Fischerei.