Montbenault 2021

Beschreibung

Weingut Marie-Lise und Thomas Batardiere. Thomas hat diese 0,25 ha große Parzelle im Jahr 2014 mit jungen Reben bepflanzt. Und so ist dies nur der erste Wein, der auf dieser Seite hergestellt wird. Monbenault ist einer der schönsten Orte in Anjou, und das Grundstück befindet sich auf der Spitze des Hügels. Er besteht aus grauem und blauem Schiefer sowie viel Rhyolith, einem kieselsäurereichen roten Vulkangestein. Der Wein verbrachte 8 Monate in Edelstahl und dann 4 Monate in alten 500-Liter-Fässern. Kein zusätzliches SO2.