Unicorn-vine

Vores eksklusive produkter fra denne vingård

Alle priser er inkl. Moms.

Strohmeier

Franz Strohmeier er en visionær naturlig vinproducent, der arbejder i den del af Steiermark, kendt som det "grønne hjerte" i Østrig. Siden 2004 har Franz og Christine arbejdet med stor beslutsomhed på kun at producere naturlige vine uden tilsætningsstoffer.

Franz er en meget filosofisk vinproducent, der aldrig nøjes med at lave vine som de virksomheder, der omgiver ham. Han forsøger altid at træffe de beslutninger, der udtrykker hans terroir på den mest naturlige måde. Han leger konstant med sine 8 hektar vinmarker for at finde bedre og mere naturlige metoder. 

Han laver vine, der ikke ligner noget, vi nogensinde har smagt, en sand prøve af den unikke terroir i denne region. Gennem erfaring og observation bestemmer Franz, at vinens vibration er defineret af symbiose.

På toppen af vingården er der en lille gammel vingård. Denne forfaldne bygning huser nogle af Østrigs ældste vin på flaske. Historisk set blev vinene i denne region solgt fad til lokale pubber, hvilket gjorde ældre flasker meget eftertragtede.

Hos Unicorn foreslår vi årgange med år som Karmin 2015 eller Indigo 2016 sammen med de seneste ankomster som deres Frizzante 2020 eller deres nye cuvee nueva Roter Frizzante 01.

Vores forhold til Franz og Cristina er vidunderligt, vi vil altid huske, da de satte deres »bror» Hans Peter fra Mythopia på vores vej.