Magnum 3 Fonteinen Oude Gueze Blend 50 Sæson 18/19

Beskrivelse

Øl 3 Fonteinen. 3 Fonteinen Oude Geuze er en blanding af en, to og tre år gamle lambics. Spontan gæring, patientmodning på egetræsfade og den kontinuerlige udvikling af det flaskeøkosystem resulterer i et særpræget komplekst og elegant naturøl. Ingen to aftapninger er ens, da der er flere variabler i blandingsprocessen, en række tønde størrelser og former, forskelle i andelen af lagret lambic i blandingen osv. Ved korrekt opbevaring kan 3 Fonteinen Oude Geuze ældes i flere årtier. Aromaer og smag vil udvikle sig fra friske og livlige citrusnoter, krydrede og urteagtige noter til en buket honningede stenfrugter, til eg og som lambic fortsætter med at udvikle sig over tid. Lambic og Geuze er levende kulturarv med rod i Zenne -dalen. Smag, nyd, nyd og oplev denne fermenterede, ufiltrerede, upasteuriserede og uforfalskede øl på flaske med nye og gamle venner!