Unicorn Wines

Nuestros productos exclusivos de esta bodega

Todos los precios tienen el IVA incluido.

Mai & Kenji Hodgson

Esto escriben en su web esta fenomenal pareja de viticultores:

En 2009 salimos de Canadá con visas francesas de vacaciones y trabajo estampadas en nuestros pasaportes y una pregunta en nuestras mentes: ¿por qué los vinos de Francia saben tan bien?

Habíamos pasado algún tiempo en la industria del vino canadiense, con un breve giro en un dominio japonés, conocimos a más de unas pocas personas muy inspiradoras y probamos una gran cantidad de buen vino. Pero este asunto del vino francés todavía nos molestaba.

Pasamos doce meses en Francia visitando dominios, hablando con la gente y probando pas mal du bon vin, pero lo que descubrimos rápidamente fue una visita superficial de un año que no iba a revelar la larga respuesta a nuestra pregunta.

Por desgracia, nos encontramos con 4 hectáreas de viñedos en Anjou, cerca del pueblo de Faye d’Anjou. Los suelos son principalmente de pizarra y arcilla. Las variedades plantadas son las tradicionales de la región: chenin blanc, cabernet franc y grolleau noir.

Perseguimos el conocimiento del terruño y las vides. Creemos que esto requiere una presencia constante en los viñedos, tomando decisiones que complementen la naturaleza y cuidando el suelo y las plantas.

Bajo la tutela del gran Richard Leroy, van superándose añada a añada, muy contentos de tener sus vinos en la familia Unicorn.

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